Der beste alkoholfreie Schaumwein kommt vom Wagram
Mit seinem alkoholfreien „Grüner Veltliner Bio Zero Sparkling“ sicherte sich der Familienbetrieb Paschinger beim internationalen AWC Vienna den ersten Platz und den begehrten Trophy-Sieg.
„Eine besondere Auszeichnung für ein Produkt, das Genuss, Bio-Qualität und einen bewussten Lebensstil verbindet“, ist Winzer Franz Paschinger überzeugt. Bei der internationalen Weinbewertung AWC Vienna konnte sich der alkoholfreie Schaumwein „Grüner Veltliner Bio Zero Sparkling“ gegen die Konkurrenz durchsetzen und wurde mit dem ersten Platz sowie der Trophy ausgezeichnet.
Für Franz und Jakob Paschinger ist dieser Erfolg eine besondere Bestätigung ihrer langjährigen Entwicklungsarbeit. Bereits vor fünf Jahren begann sich der Familienbetrieb intensiv mit der Herstellung hochwertiger alkoholfreier Weinprodukte auseinanderzusetzen – zu einer Zeit, als dieses Segment in Österreich noch in den Kinderschuhen steckte.
Paschinger gehört zu den Pionieren
Mit ihrem Bio Zero Sparkling gehörte Familie Paschinger zu den Vorreitern am österreichischen Markt, das Produkt als erster biologischer alkoholfreier Schaumwein seiner Art in Österreich. „Wir haben früh erkannt, dass alkoholfreier Weingenuss weit mehr sein kann als ein Ersatzprodukt. Unser Anspruch war von Anfang an, eigenständige Spitzenprodukte mit Charakter, Herkunft und hoher Qualität zu entwickeln“, erklärt Franz Paschinger.
„Die alkoholfreie Weinwelt ist längst aus den Kinderschuhen herausgewachsen. Die Auszeichnung bei der AWC Vienna zeigt uns, dass wir mit unserer Qualitätsphilosophie auf dem richtigen Weg sind“, freut sich auch Jungwinzer Jakob Paschinger.
Eine Besonderheit des ausgezeichneten Schaumweins ist sein bewusst niedrig gehaltener Zuckergehalt. Mit nur rund 18 Kilokalorien pro Glas spricht der Bio Zero Sparkling auch Menschen an, die auf ihre Ernährung achten, sportlich aktiv sind oder ihren Alkoholkonsum bewusst reduzieren möchten. „Wer keinen Alkohol trinken möchte, soll beim Anstoßen nicht auf Qualität und Genuss verzichten müssen“, betont Franz Paschinger.
